Teigmatte

Diese antihaftbeschichtete Silikon-Teigmatte ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht Ihnen professionelles Backen bei minimalem Reinigungsaufwand. Legen Sie Back- und Bratformen aus, um Ankleben zu verhindern, lassen Sie Brotteig gehen und backen Sie ihn anschließend, rollen Sie Gebäckteig und Keksteig aus und backen Sie ihn – und vieles mehr. Die Reinigung ist kinderleicht mit Wasser und Spülmittel.

Diese Matte ist vielseitig einsetzbar, zum Beispiel: Auslegen von Backblechen und -formen als Alternative zu Backpapier oder Alufolie.

Verhindert Ankleben beim Backen von Keksen, Brötchen, Brot und sogar Fisch oder Fleisch. Lassen Sie Brotteig auf der Matte gehen, anstatt in einer geölten Schüssel. Rollen Sie Kuchenteig, Keksteig, Fondant und andere Teige ohne Ankleben aus. Ideal für filigrane Schokoladenarbeiten und die Herstellung von Pralinen.